食物营养与养生一本全 孙志慧2013P438书签

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内容简介
,内容全面

详解蔬菜、肉禽类、产类、水果类、干果类、蛋奶类等九大类食物的营养功效、食用方法和搭配宜忌,提供适合不同年龄段人群的药膳,还提供了大量简单有效的治病食疗方,全面指导读者合理选择食物,利用食物养生保健、防病治病。

科学实用

以现代营养学和中医食疗养生学为基础,结合现代人的饮食习惯,科学分析各大类食物的营养功效、性味归经、药用指导等,提供的食疗方案制作简单、功效显著,是一部关于食物营养与食疗养生的百科全书。

全彩图解

对各类食材、药膳、食疗方等都配有精美的全彩图片,在指导读者科学饮食的同时,还便于读者辨识各类食物,选对食材。

即查即用

《食物营养与养生一本全(彩图版超值白金版)》详解生活中常见的九大类食物,分类明确,体例简明,针对各年龄段人群提供的食疗方案,可满足不同人群的营养和治病需求,可供即查即用,随时随地解决饮食困惑。,
目录
,第一篇 食物真相

饮食宜忌理论

食物中的七天营养素

膳食平衡

饮食宜忌理论

……

第二篇 食物营养与搭配全解

第三篇 不同人群的养生药膳

第四篇 食物是最好的医药,

丛 书 名:

  • 作  者:孙志慧 编
  • 出 版 社:天津科学技术出版社
  • 出版日期:2013-10-01
  • 版    次:1
  • 页    数:429
  • 字    数:760000
  • 印刷时间:2013-10-01
  • 开    本:10开
  • 纸    张:胶版纸
  • 印    次:1
  • I S B N:9787530882436
  • 包    装:平装